Jag har nu gjort en massa saker medmina rönnbär. Det kommer svida när man får elräkningen med annars gör det mig absolut ingenting att vi får en riktig vinter
…havsfarmen. se är min nya leverantör på skaldjur. Riktigt bra. Vi=mitt företag F1 Text & Dekor AB fick äran att stripa deras bil samt att göra deras hemsida
Frasiga spanska piroger med tonfisk- och tomatfyllning. Mina empanadas väljer jag att göra ganska små. Fotografiet är från när jag gjorde min kokbok, Olives of Spain, om spansk mat
Rör ut jästen med lite av degspadet. Hela Sverige bakar bakade sötebröd i veckan som gick, allt från bullar i paradbaket till wienerbröd i utmaningen, själv har jag bakat kanelsnäckor idag för kommande kalas
Anledningen till att jag beställer från iherb är att de har en massa roliga produkter som man annars bara kan köpa i USA, det har billig frakt och de är snabba med leveranserna
Sila saften genom en silduk och häll upp på väl rengjorda glas- eller plastflaskor med skruvkork. Nu börjar alla mina fläderträd och buskar att slå ut - doften är förförisk och här ska göras både saft och "champagne"
Sila saften genom en silduk och häll upp på väl rengjorda glas- eller plastflaskor med skruvkork. Rensa blommorna från eventuella insekter, men skölj dem inte
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Pensla dem med sirapsvatten och låt dem kallna på galler under bakduk. Pensla mellan limporna med smält fett innan du jäser dom, så går de lättare att ta isär
Krossa vitlöksklyftorna med knivbladet (ett knep jag lärde mig av Jamie Oliver i ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.