Dela habanero, mango, äpple och gul lök i mindre bitar. Jag har försökt ta fram en Hotsauce som ska likna de man får i Karibien som ofta är väldigt starka men har en viss fruktig sötma
Tänk på att den inte får bli FÖR tjock, alltså inte så tjock som du vill att slutresultatet skall vara, eftersom kylan efteråt kommer att göra den tjockare än den är i kastrullen/traktörpannan
Vad känns mer passande till vintern än varm choklad egentligen. Jag minns tydligt de gånger när jag var liten och vi åkte för att åka skridskor och hade med oss fika och termos med varm choklad
För några år sedan så bestämde vi oss för att åka på en "Budgetresa" till Lanzarote. Vi hade inte råd med All inclusive utan det var laga mat som gällde
Pressa ut kexblandningen hårt i en form med löstagbar botten. Lägg majsmjöl och socker i en hög skål, tillsätt kesellan och cream cheesen, vispa ihop med elvisp
En Hotshot består av lika delar Galliano och kaffe, toppat med vispgrädde. Man har fått den berättad för sig, hört talas om den eller kanske sett en film med samma namn, men inte mer än så
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Min bortskämda, gourmet son tycker egentligen inte om min hemmagjorda glass…. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den (använder du inte vaniljstång, kan du hoppa över att värma upp grädden och direkt börja med att vispa äggulorna)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.