1250 g
smör 3 äggulor 2 msk äppelcidervinäger 0,5 citron, saften salt och vitpepparSmält (skira) smöret. Passa så det inte bränns. Vispa ihop äggulorna med vinäger och citron i en mindre rostfri kastrull. Värm kastrullen i en större fylld med vatten = vattenbad. Låt inte vattnet koka, utan håll ca 98 grader. Rör hela tiden äggen tills de tjocknat något. Rör ned lite i taget av det smälta smöret. Vispa tills såsen tjocknar. Smaksätt med salt och vitpeppar.
Vickan kör ju det ibland, lite kul. Kanske skulle passa på och köra den gamlaklassikern EFIT (Ett foto i timmen) som man gjorde på gamla goda hemsidetiden i mitten av 2000-talet. 3229 Dela gärna. FacebookSkriv utE-postTwitterPinterestRelaterade 1 r
Marinad till grilladlax med vitlök. Kantarellsmör. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Ranchdressing. Asiatisk sötsyrlig sås med vitlök till friterad kyckling
I och med att spetsen är borta, så går det lättare att pressa ner smöret i hela paprikan. Skär bladfästet av 2 spetspaprikor och ta även bort lite av spetsen
Långt emellan gångerna numera. Lite längre ner kommer receptet, som kommer från Per Morberg. Sol, bad, grillkvällar, utflykter, glass, familjetid har upptagit min tid
Skala och skär lök, morot och palsternacka i grova bitar. Per Morberg. Sila och häll över i en kastrull. Lägg rotsaker, äppelklyftor och resterande katrinplommon i formen runt fläskkarrén och häll på rapsolja, lagerblad och buljong (5 dl vatten+ 2 msk grönsaksbuljong). Lägg över grönsaker och kött på ett fat och låt det vila i 10–15 minuter under folie. 1 st Lagerblad
Coleslaw. Pensla med vatten. Coleslaw. Blandaalla ingredienser, rör om väl och låt stå kallt en stund. Blanda färsen med salt och peppar, blanda i worcestershiresåsen och arbeta ihop till en smidig färs
Blanda ner färsen salta(sparsamt. Ta upp första omgången biffar å låt dem gå klart i ugnen. Blanda grädde, soja, konjak, fond, ägg å ströbröd i en bunke å låt det svälla i ca 10 minuter
Tillsätt champinjonerna och blanda väl. Ta upp alla bitar med hålslev och lägg dem åt sidan. Mosa vitlöken, blanda den med köttet och värm upp grytan långsamt på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.