Bred vitlöksosten över kycklingfilén, stek i ugn 200 gr. Hej. Nu är vi tillbaka hemma igen. Hade gärna stannat längre i stugan, speciellt eftersom vi haft så mycket annat och det blivit så sent om kvällarna så vi knappt varit där känns det som
Förrätten och ostbrickan bjöd vi er på i går. Vi valde att byta ut köttet i varmrätten och en av filéerna stekte vi utan vitlöksklyftorna i järnet eftersom att Anne inte tål vitlök så bra, så för de av er som har det likadant så går det alltså utmärkt att göra så
Tomaterna var sena i år men har givit desto mer skörd nu på sensommaren och i början på hösten. Tärna fetaosten och fördela den över tomatsåsen, fyll på med skivade tomater
Jag tycker det är trevligt att förbereda allt som ska användas i maten, ner till minsta beståndsdel. Såsen är ganska krämig redan innan men det är det här sista momentet som verkligen kickar igång krämigheten på allvar
Vispa lite i smeten så att vaniljfröna fördelas jämt när smeten fördelas i formarna. Tag ur vaniljstången ur grädden och häll grädden över sockerblandningen och vispa så att smeten blir slät
Nu är jag hem och vänder mellan Isaks fotbollsmatcher. Det är ungefär 10 minuter kvar innan vi måste åka i väg till nästa match så då passar jag på att ge er det utlovade receptet
Häll i krossade tomater och vatten. Strimla hälften av basilikabladen och blanda ner i grytan. Strö över resten av parmesanosten och ringla över olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.