1tahini (sesampasta) eller smör, till pensling av formenSmörj en mellanstor form med tahini eller smör (jag rekommenderar tahini). Täck med plast och låt svälla i rumstemperatur i ca 15 minuter
Servera med vaniljsås eller vispgrädde. Rör i mandelmassa, citronskal och kardemumma. Tryck ut degen i en låg pajform med löstagbar botten, ca 27 cm i diameter. 5 tsk kardemumma
Överraskade sambon med lite äppelkakamed vaniljsås idag, hans favoriter är de gamla hederliga bakverken som kärleksmums/mockarutor, kanelbullar Budapestrulle och äppelkaka framför cupcakes och maffiga tårtor
Självklart ville jag bjuda på något gott till kaffet så jag bakade den här äppelkakan. Nästa gång ska jag testa att steka äppelbitarna med lite pudrad kanel på en stund innan jag lägger dem på kakan
På förmiddan bakade Joline och jag en äppelkaka som vi gav bort till ett par vänner med nyfödd liten bebis, och nu ikväll gjorde Joline en till eftersom vi hade mer äpplen i marinad kvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.