Jag tänkte att jag skulle fortsätta lite på grilltemat som jag började på igår… Till en grillad köttbit tycker jag att det är riktigt gott med någon form av sås eller röra och jag tänkte att jag skulle lägga upp mitt senaste lilla experiment inom den kategorin
En personlighet som berört o satt sin prägel på just livet i sig. Smaka av med salt och peppar. Vi är alla ledsna, sörjer på vårt vis o saknar denna person enormt… Jobb ska ju dock skötas ändå o vardagen med familj o barn måste rulla på
Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs vitlök, morötter och potatis i ett par minuter. Servera soppan rykande varm tillsammans med ett gott surdegsbröd
Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs vitlök, morötter och potatis i ett par minuter. Servera soppan rykande varm tillsammans med ett gott surdegsbröd
Couscous medgrönsaker är god och nyttig snabbmat. Vi brukar antingen äta denna rätt som tillbehör till teryakilax med rosa sås (se här) eller så blandar vi i lite kokta kikärtor och stekt strimlad halloumi och äter couscousen som en vegetarisk huvudrätt med sweet chilisås och en klick rosa sås
Jag kör några sekunder så att soppan blir krämig, men med småbitar av lök, toppat ochlinser kvar. Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk
Servera med tex spaghetti. Ingen jätteupphetsande rubrik kanske. Blanda ihop grädde och philadelpiaosten i en skål, krydda med hackad basilika och lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.