1 Räkröra2
avokado 225 g mango 0,5 tsk chilipulver 1 tsk lime 500 g räkor
1 Ostflarn4
msk VästerbottensostMixa avokadon med mangon och smaka av med lite limesaft och chilipulver. Lägg upp i martiniglas och toppa med skalade räkor. Lägg en drygt msk riven Västerbottenost per flarn på ett bakpapper och ställ in i ugnen på 200 grader tills osten smält, cirka 4-5 minuter. Toppa eventuellt med lite rom och dill.
Finhacka lax, lök och gräslök och rör ihop med crème fraiche och kaviar. Smaka av med salt och peppar. Finhacka sill, lök, dill, rädisor och ägg och rör ihop med crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.