Börja med att steka kycklingen med vitlöken så det får färg runt om. Lägg sedan i paprika, zucchini, salladslöken, buljongen, krossade tomater, creme fraiche och alla kryddorna
Stek dem i lite matfett tills de blir gyllenbruna i en stekpanna. Servera kycklingen gärna med ugnsbakad potatis/färskpotatis och en fin grönsallad till
Krydda med salt och peppar. Servera grytan med ris eller med hemmagjorda klyftpotatis. Blanda i paprika, matgrädde, buljongtärningen, vatten och balsamvinäger, låt allt koka ihop några minuter
När kycklingen marinerats är det dags att hetta upp en stor stekpanna eller wokpanna, tillsätt lite jordnötsolja alternativt sesamolja, låt oljan bli het
Smaka av med salt och peppar. Häll paprikasmeten över. Tina och dela kycklingfileerna i hälften. Servera med klyftpotatis, ris eller potatisgratäng och en sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.