I senaste buffe så var det en artikel om belgiska pommes frites, eftersom vi skulle fira att vi har varit förlovade i ett år i söndags tyckte vi det var ett bra tillfälle att göra våra egna pommes frites
Till detta gjorde vi våra egna pommes frites och aioli. Pommes frites. 1 kilo musslor 1 lök 0,5 liter fiskbuljong 1/2 flaska vin (vi använde 0,5 liter vin) gärna något torrt vin som passar till skaldjur 2-3 vitlöksklyftor, finhackade 1/2 tsk timjan peppar persilja Pommes frites
Dags att avnjuta nu sina väl förtjänta hemmagjorda sötpotatis pommes. Skär fina pommes frites sticks. Lägg över pommesen i en skål och blanda i olja, mer salt och lite extra smaksättning
Jag hörde på radion tidigare att våren officiellt är här. Underbart. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
Jag går i valet och kvalet om jag ska börja äta nyttigt igen. Ha ha, låter ju illa. Precis som om jag äter snabbmat varje dag och frossar i kakor och godis mellan målen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.