Lägg färsen i en skål och blanda med de övriga ingredienserna. Smaka av med chilin, salt och peppar. Hacka löken fint och sautera i pannan tills den mjuknar
Finstrimla kålenmed osthyvel eller mandolin. Helgens söndagsmiddag blev hemmagjordpizza. Första gången jag har gjort egenpizzadeg och det var verkligen värt den lilla extra ansträngningen att göra en jäsdeg istället för på bakpulver
Visst, marängen blir inte sådär spröd och krispig, men det gör inte så mycket för grovhackar du hasselnötterna får du ändå marängen läckert crunchig och tillsammans med fluffig grädde blandat med fräsch yoghurt och krispiga granatäppelkärnor blir den här kombon så oemotståndlig god att man bara vill ha mer
Det blev enhemmagjordpizza, fast jag tog nog i när jag sa att bagaren var jag. -Det går nog inte att få en godare pizza, och jag håller absolut med där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.