Hemma hos: Patricia
inspirationsskafferiet.com
inspirationsskafferiet.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Lobster bisque
  • 2 liter soppa (alltså, mycket soppa)
  •  
  • Buljongen
  • 2 mellanstora kokta humrar
  • 6 dl fisk- eller kycklingbuljong
  • 1 gul lök, skivad
  • 1 blekselleristänger, med blad
  • 2 hela nejlikor
  • 1 lagerblad 6 svarta pepparkorn
  •  
  • Smaksättning
  • 60 g smör
  • 0,6 dl mjöl
  • 7,5 dl varm mjölk
  • 1/4 tsk muskotnöt
  • 2,5 dl riktig varm grädde
  • salt och peppar
  •  
  • garnering
  • paprika
  • persilja
  • hummerköttet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.