Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser. Salta och peppra efter behag. Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering
Smält smöret och håll temperaturen på ca 50 grader. Blanda äggulor och citronsaften i en kastrull. Vispa kraftigt tills blandningen tjocknat och har en temperatur på ca 50 grader
Dags att göra bearnaisesås. Sila ner vinägerblandningen i en ny kastrull eller rostfri bunke som du ska använda för att vispa ihop bearnaisesåsen i vattenbadet
Bearnaisesås. Häll på en klick av bearnaisesåsen och gratinera plankorna i ugnen ca 10 minuter. Bearnaisesås 150 g smör 5 krossade vitpepparkorn 3 msk vitvinsvinäger 4 msk vatten 3 äggulor 1 krm salt 2 msk persilja, finhackad 2 msk finhackad färsk dragon, alt
Idag har jag gjort min alldeles egna bearnaisesås för första gången. Gjorde iordning denna för lite över en timme sedan, inför söndagens middag som blir vid cirka 16-tiden, eftersom jag var beredd att misslyckas då bearnaisesås skär sig lätt
Det är här hemgjorda proteinbars är suveräna. bild från matfusk. nu. Jag får ofta frågan om jag kan rekommendera något mellanmål som är lätt att ta med sig och som håller bra en hel dag utan kylskåp
Cook Time. 5 Min. Vegetarisk caesardressing. Yield. 5dl. 80 Min. BBQ-sås med vitlök. Servings. 4. 30 Min. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och
En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Men nu ville jag ändå fixa till en god sås och då googlade jag upp på kall bearnaisesås och vips, den var hur lätt som helst
Hej på er snyggingar. Tänkte ge er ett sjukt bra tips. Jag och Fanny älskar att gotta oss, gärna varje kväll men vi väljer alltid lite nyttigare allternativ
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.