Krydda rejält med salt och peppar samt torkad timjan. Bryn fläskfilén runtom i panna på spisen. 1 hel fläskfilé. 1Marineradfläskfilé till buffé1 hel fläskfilé salt och malen vitpeppar 2 tsk torkad timjan 1 dl neutral olja 0,5 dl vinäger 1 tsk fransk senap 1 tsk salt 0,5 tsk malen vitpeppar eventuellt färska örterMarineradfläskfilé till buffé
Bryn fläskfilén i stekpannan. "Laga" hålen med bacon som du fäster med tandpetare. Servera med te. 10 marinerade vitlöksklyftor , Ta fler om du gillar vitlök. 1 Fläskfilé
Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Till midsommar gjorde jag denna goda festrätt medmarineradfläskfilé och en grön örtsås. Här syns fläskfilén och en couscoussallad med halloumi och söta nektariner
Börja med att lägga köttet i marinad, endera i en plastpåse eller i en bunke. Om ni vill skala även potatis, jag brukar bara tvätta dem och använda dem med skalet på nu när de fortfarande har så tunt skal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.