Lammkotletter medsaltbakadepotatisarochmojorojoPortioner. Lägg ett lager grovsalt på aluminiumfoliearket, lägg på potatisarnaoch täck med ytterligare salt
Helstektkycklingmed buljongkokta rostade potatisaroch majrovorIbland vill jag ha mat så som mormor lagade den, gärna en klassisk söndagsmiddag, som här medkyckling
Såsen gjordes på lite sky, lätt creme fraiche, matlagningsgrädde och lite kycklingfond (anpassa mängderna efter egen smak, jag gillar ju syrligheten från creme fraichen så jag tar lite mer av den än av grädden), red av om det behövs
Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen. Glatt överraskad hittade jag en påse med små avlånga godsaker vid namn Amandine som enligt utsago skulle ha en smörig och fyllig smak
Smaka av såsen med kajennpeppar och svartpeppar. Dela med dig av inlägget. Eftersom jag gillar rätter som lagas i ugnen så fick det bli en i dag, kyckling fanns potatis fanns grädde fanns och kryddor fanns, hittade lite chips och så blev det en gratäng…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.