Helstekt fläskfile med rosépepparsås
Onlyfemale
Onlyfemale
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port Det här behöver du :
  • 1 fläskfilé Rotfrukter (morötter,potats,palternacka,kålrot)
  • Smör till stekning
  • 2 tsk mortlad rosépeppar
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • Salt
  • Rosépepparsås
  • Stekskyn från fläskfilén + saften från ugnsstekningen
  • 1 klick smör
  • 1 msk mortlad rosépeppar
  • 3 schalottenlök 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap
  • 3 msk kalvfond
  • 2 dl vitt vin
  • 3 dl gräddmjölk
  • Maizenamjöl + vatten till redning
  • Salt & peppar
  • en nypa socker…

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.