Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök
Kocksnack -
Kocksnack -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 fläskfilé
  • 100 grader till
  • 66 grader
  • 70 grader
  • 1 blomkålshuvud Salt
  • 50 g smör
  • 70 g ruccola
  • 1 dl olivolja
  • 5 dl rödvin
  • 1/2 dl kalvfond
  • 1 rödlök
  • 4 timjankvistar
  • 5 vitpepparkorn
  • 2 lagerblad
  • 6 röda steklökar
  • 2 hg färska kantareller

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.