Här går det förstås bra med både färsk fisk, men jag hade fryst koljablock i frysen. Jag väljer kolja till denna rätten för att jag tycker kolja är godare och smakar mera, fastare i köttet och med en lite mera sälta i smaken än torsk
Sesamfröpanerad torsk, koktaharicots verts och kall currysås. kapris). Kall currysås. mixa allt utom olja med stavmixeri en lagom stor glasburk, häll sakta ner olja med mixerigånglite snett mot botten
Det blev koktkycklingicurrysås. Jag hade rätt så mycket av koktkyckling över från gårdagens matlagning som jag tänkte jag kunde använda till dagens middag
Vispa upp ett ägg och pensla fisken. Koka ärtorna enligt paketet och häll sedan av vattnet. Häll mjöl på en tallrik, salta och peppra och vänd sedan fiskfiléernaimjölblandningen
Klassisktkoktfisk med äggsås är verkligen gott och så snabblagat det kan bli. Såsen tar längre tid att koka än självaste fisken som bara behöver koka i några minuter
Koka fiskfiléernaimikroni två omgångar. Servera med såsen och kokt eller pressad potatis. Fräs vitlökeni en kastrull med olivoljan utan att den får färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.