Servera soppan tillsammansmed en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd. Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar
Givetvis har du sköljt ur din stekpanna som både kyckling-filéerna och grönsakerna blivit stekta i och så har du sparat påvätskan som du sköljde pannan med, då så, då kan vi börja görasåsen, den som är kronan på verket
Köttet stekte jag sedan om alla sidor så att köttsaften stannar inne för att sedan ugnsbaka köttet illsammans med stora körsbärstomater, sparrislängder, squashtärningar, delade lökhalvor från knippe
Jag gjorde den i veckan till en enkel pudding med rökt skinka och lök. Skär fikonen på hälften och lägg dem med skalet ner på en plåt med bakplåtspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.