Såg ett matprogram med Jamie Oliver härom dagen, då han tillagade en hel rotselleri i ugn. Blev supergott, kul med något nytt att servera till valfritt kött och sås
Men, många fördelar med kassen också, vi har hittat många roliga "små" recept som sås eller tillbehör och en hel del hela middagsrecept vi kommer laga igen
Fisken tillagades hel, dvs med skinn och ben kvar. När man ätit upp allt kött på ena sidan är det bara att dra bort hela ryggraden och fortsätta ta fina bitar
Vilket helt fantastiskt väder vi har haft några dagar. Jag har också gjort rätten med scamorza, som ju är lite fastare i konsistensen, men då lät jag även den få någon minut i ugnen
Förbered fisken, kokt potatis, grönsaker samt sås medan ugnen blir varm. Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket
Ugnsbakad kyckling. En kycklingrätt som är vansinnigt god och som smakmässigt gör att man hamnar i Frankrike, mycket färska grönsaker som gosas ihop med kryddor och färska örter till en smakrik ragu
Kycklingen lagar vi samtidigt med tillbehören i en långpanna. Börja med såsen. Blanda ihop marinaden och lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en plastpåse
Jag lagar den samtidigt med tillbehören i en långpanna. Börja med såsen. Blanda ihop marinaden och lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en plastpåse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.