Känner mig lite piggare nu på kvällen och har ätit god mat tillsammans med min sambo. Grillad kyckling, sallad och en supergod fetaostcreme med vitlök som jag tänkte dela med mig av receptet på
Smält smöret till havreknäcket. Dessa vinbärsrutor är otroligt smidiga att göra, smeten slängs ihop på bara några minuter och resultatet med den mjuka kakan, de syrliga bären och det knäckiga täcket på toppen blir bara så gott
Jag har varit nöjd med de flesta, men lockas ändå att fortsätta exprimentera med olika blandningar. Den här gången har jag valt lite grövre glutenfria havregryn som bas och sedan plussat på med lite olika frön
Lägg dem i en bunke tillsammans med vitlök, vin och vinäger. Smaka av med salt och svartpeppar. Bra hjälpmedel äratt lägga folien i djupa tallrikar så man inte riskerar att hälla bort vätskan av tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.