Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och finfördelat smör. Rör i ägg och mjölk i mjölblandningen. Häll smeten i smord långpanna, pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker
En seg, god och lättgjord kaka i långpanna som min arbetskamrat Annvor bjöd på en dag. ca 35 stycken200 gram smör 4 ägg 6 dl strösocker 6 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 påse mandelspån 3 dl färska eller frysta hallon (½-1 pkt) Sätt ugnen på 175 grader
. Jag samlar inte bara på receptböcker utan även på gamla receptfoldrar från förr och när en bekant till mig hörde av sig och frågade om jag ville ha en hög med äldre receptfoldrar var svaret självklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.