Hasselbackspotatis med fläskfilégryta!
mikaela.cooper.3
mikaela.cooper.3

Hasselbackspotatis med fläskfilégryta!

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Beskrivning

    Hasselbackspotatis:

    Skala och skåra potatisar (inte helt igenom). Lägg i ugnsfast form och pensla med smör. In i mitten i ugnen i 225 grader, ca 25 minuter. Ta ut och pensla med smör igen och strö över ströbröd och eventuellt ost om ni vill. salta. In i ugnen igen i ca 20 minuter.

    Fläskfilegrytan:

    Jag förstekte fläskfilen i skivor, kryddade med salt, svartpeppar och paprikakrydda. På med cream fraiche och massa grädde, en grönssaksbuljongtärning, en skvätt kalvfond, nån msk honung, lite ketchup, en fond du chef beef, lite ättika, två vitlöksklyftor, collorit soja.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.