Hamburgare med cheddar, karamelliserad lök, ugnsbakad tomat och tryffelmajonnäs
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gram grovmalen färs
  • 1 salt
  • 1 svartpeppar från kvarn
  • 50 gram skivad cheddar av hamburgertyp
  • 50 gram vällagrad cheddar
  • 2 st gul lök (ar)
  • 1 msk smör
  • 1 msk neutral rapsolja
  • 1 salt
  • 1 st äggula (or)
  • 1.5 tsk vitvinsvinäger
  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk svart tryffelolja
  • 1 salt
  • 1 pressad citron
  • 2 tsk hackad tryffel
  • 4 st små plommontomater
  • 1 salt
  • 1 peppar ur kvarn
  • 4 st hamburgerbröd
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 gärna Moutarde d’Orléans

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.