Hallonpannacotta raw. Kommer ni ihåg den där råa mangopannacottan (här) som vi gjorde för ett tag sedan, den som fick avsluta vår asiatiska buffé (här)
En mjuk och gräddigt len pannacotta med färska hallon kan väl adrig vara fel. 6 pers. 5 dl vispgrädde. 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj)
Recept på hallonpannacotta hittar ni nedan, såå god. Hallonpannacotta Du behöver. Hallonpannacotta. Hej. Grillat blev det här i kväll, tröttnar aldrig på det
Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Mixa hallonen till en slät kräm/pure. Mät upp grädden i en stor kastrull, gör snitt i vaniljstängerna och skrapa ut fröna, lägg både fröna och stängerna i kastrullen
En lite syrlig pannacotta toppad med en söt chokladtryffel - det blev en riktigt god kombination. Just nu är jag väldigt förtjust i pannacotta av olika de slag och vill gärna testa nytt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.