-). Tomt i skåpet och lördagsfika önskas. knappt 3 dl ljus naturligt glutenfri mjölmix. i det ”veterecept” som jag utgick från var det 2 dl – men det var alldeles för löst, så jag fick lägga i mer – och då valde jag jyttemjöl för att det binder vätska så bra. Grädda mitt i ugnen 5-10 minuter, tills de smält ihop till tunna fina gyllenbruna flarn
TwitterFacebookE-postSkriv utGoogleGillaGilla Laddar. Och ändå måste jag sätta en reservation. Jag dubblerade satsen och insåg ganska snabbt att mjölkmängden inte fungerade då
De är riktiga små älsklingar utan mjölkprotein, ägg, gluten, veteoch soja. Mitt i all packning, uppackning och fortfarande med två bostäder blev bakabstinensen för stor
-) Grundreceptet hittade jag på Annicake som ganska ofta bakar glutenfritt. Men Schärs Mix C (finns ofta på stora Coop-butiker) eller Lailas gula eller Sempers Fin Mix går förstås också bra
TwitterFacebookE-postSkriv utGoogleGillaGilla Laddar. Tillsätt, fiberhusk, mjölkfritt margarin, socker, ägg, kardemumma, salt, hjorthornssalt, Xanthangummi och det mesta av mjölet
Häll i bakpulver, salt, majsmjöl samt provena gluten free oat bread mix kör du degen i en. plattan och häll i det kalla vattnet/mjölkersättningen/komjölken,
-) När man vill pigga upp sig i mörkret. Dessa härliga småkakor har lite pepparkakskänsla och slänger man i lite ingefära så kan man nog ha dem som hastpepparkakor (fuskpepparkakor)
TwitterFacebookE-postSkriv utGoogleGillaGilla Laddar. Jag har dock förfinat receptet och fört över det från muffins till en kladdkaka där kakaon, kardemumman och hallonen gifter sig perfekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.