Den amerikanska hegemonin i bryggarvärlden blir knappast tydligare än så här
00 kr/4
x 50 cl.Betyg: 4
50
cl
50
cl
50
kr
/33
cl
Kul och rätt lyckat experiment
90
kr
/50
cl
En positiv överraskning
90
kr
/33
cl
Hybridöl med anor från guldruschens Kalifornien, mer känt under (det varumärkesskyddade) namnet Steam beer: bryggs med lagerjäst, men på högre temperatur än lagerjästen egentligen kräver för att göra ett gott jobb. Kopparrött öl, med nästan julig doft: sirap, torkad exotisk frukt, inlagda körsbär. Jordnötter och engelska humletoner i den lite väl enkelspåriga smaken.
50
kr
90
kr
/50
cl
5,4 %,
18:90 kr/35,5 cl
Betyg: 1
Tydlig doft: skarp humle med fruktiga och smutsiga toner – från motorolja till tall. Stickig och vattnig, brödig på det vis som sumpigt franskbröd är innan man stoppat det i brödrosten.
Jag som alltid har energi till att baka har ingen som helst energi till att ens duscha. Vad fan hände. Jag som hade förberett mina surdegar och lyckats få dom riktigt levande
Ska vi inte fortsätta lite på chokladtemat. Jag bakade denna underbara chokladrulltårta och fyllde den med marshmallowfyllning - det blir en smak av varm choklad med grädde och marshmallow
Nu börjar man märka att vintern snart är här. I vissa delar av landet har det redan kommit snö, men här i huvudstaden får vi nöja oss med frost, än så länge
09 Oct. 07. 04. Höstig gryta med råstekt potatis. 1kommentarer. Godmorgon, godmorgon mina vänner. Alldeles strax ska jag bege mig av in mot Växjö lassarett, då det är dag för det tredje gruppmötet i min Ny Vikt på Sikt-grupp
(English below). Tänk vad fort tiden går när man har roligt (eller bara är djävulsk upptagen). Hösten har verkligen kommit till Stockholm nu, det är gul/orange/röda höstträd överallt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.