Börja med den mindre mängden vetemjöl och arbeta degen väl i ca 10 minuter i assistent. Tillsätt salt och arbeta degen i 5 minuter till innan oliver och fetaost blandas ner. Dela degen i 2 lika stora delar, rundriv och forma till 2 limpor. Grädda limporna på nedersta falsen, först i 250º i 10 minuter. Sänk till 200º och grädda i ytterligare ca 35 minuter
Det ena har jag faktiskt berättat lite om tidigare, men nu är jag i full rulle med att börja förverkliga det – så varför inte börja berätta om det också
Dels kan jag stolt meddela att Vegokommissionen – Sveriges första och största krogrecensionssite för veganska restauranger och Jävligt Gott inleder ett nytt och stort samarbete
Mina barn äter i princip bara köttbullar och helst felix, så jag har jobbat hårt på receptet för att det ska smaka så nära de köpta som möjligt - utan tillsatser
500 g stora räkor. Rör under tiden, ca 2 minuter tills vitlöken och chilin är blanka och mjuka. Öka värmen och häll i räkorna och rör om och stek ca 2 minuter tills de blivit vacker rosa om du använt råa räkor annars räcker det att de blivit varma. 500 g stora räkor
Arbeta degen i maskin eller för hand minst 10-15 minuter. Låt jäsa på bakplåtspappersklädd plåt ca 30 min. Grädda i 200 grader ca 12-18 min, tills frallorna fått fin färg. Frallor på jäsning… Efter 30 min, pensla med ägg och strö över vallmofrön. Efter ca 15 min i ugnen. 12-18 min
Sen att dem blir stora och saftiga är bara ett plus i kanten. Ca 10 stora muffins. Grädda mitt i ugnen ca 17- 20 minuter. Jag tog ut mina efter 17 min. ) Ca 10 stora muffins
Skär äpplen i bitar (med eller utan skal – jag kör utan. Det här receptet på tant Edits äppelkaka är ett utav mina allra äldsta recept och mitt allra käraste
Till 20-25 stora kakor behövs. Degen skall bli till ca 20 stora härliga kakor. Du kan också göra lite mindre kakor, typ golfbollar, och då räcker degen till 25-30 kakor. Kakorna skall gräddas i ca 10 minuter. Några minuter längre om de är megastora och givetvis kortare tid, typ 7-8 minuter, om du gör mindre cookies. Låt kakorna kallna helt innan du packar dem i burkar eller påsar 20-25 stora kakor
Blanda ner kryddorna och lägg grönsakerna i valrengjorda (kokade) burkar och lägg i en tyngd i form av en mindre burk eller rena plastpåsar fyllda med vatten
Rosta mandlarna i en torr stekpanna i ett par minuter. Låt stå i 10 minuter. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Sätt tillbaka plåten i ugnen och låt torka i ca 40 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.