2005 Det
är en stor härlig doft med mörka lite småspolerade bär, mustiga örter, aningen chark, lite gammalt trä, enbär och salmiak. En helfransk inbjudande doft där primärfrukten fått gett vika och mognaden har tagit plats. En riktigt härlig snigg måste jag medge. Med luft tillkommer mer mognadstoner som likör och läder.
Prova gärna detta GuigalCôtes-du-Rhône (2011) för 115 kronor. Ni bara måste prova den här rätten. Så goda fräschar smaker som passar extra bra nu på sommaren
En Cotes du Rhones från Guigal satt fint till. Söndagssteken när den är som bäst. Mör älg som tillagas i ugn och serveras med en gräddig sås och fräsch pressgurka
Drick en Cotes du Rhone till, Guigal eller liknande. Vilt är knappast något som numera är sällsynt på nyårsmenyn, men likväl ett trevligt alternativ till en helstekt oxfilé
2014 Mont-Redon Réserve Côtes-du-Rhône, Frankrike. Grönkål är ju verkligen nyttigt, gott och modernt. Vem har inte gjort egna grönkålschips till exempel
Jag tog ett gott och mustigt sådant från Côtes-du-Rhône, närmare bestämt från byn Vaqueyras. Från början var denna klassiska macka från Philadelphia, i staten Pennsylvania, bara stekt kött och lök i ett vitt bröd
Till lammet rekommenderar jag en mustig och kryddig Côtes-du-Rhône (nr 2011). Det verkar som om sommaren är på väg att ta slut, men jag slutar inte grilla för det
Côtes-du-Rhône 2007, Guigal, Frankrike, nr 2011, 99 krBjörnbär, gummi, och vitpeppar. Vi bjöd in våra goda vänner familjen J till en riktig Halloweenfest
Hoppas att utmärkta standard Guigal finns kvar i 09. Nära katt(astrof)Det har varit lite stiltje här ett tag, ett riktat försök att komma tillrätta med bränngraden på järnen som ligger i elden
GuigalCôtes-du-Rhône 2009Finns inte många stabila trotjänare kvar, Telia kastade in handduken för länge sen, SJ likaså, Systembolaget ska vi inte prata om, inte ens vädret håller jämn kurs nu för tiden. Lika bra att vända blicken ner i glaset, tre miljoner flaskor per år och en given plats på landets alla hyllor och i min, GuigalsCôtes-du-Rhône (nr 2011, 99 kr, nuvarande årgång 2010) kan man lita på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.