Den här lättgjorda och goda fisksoppan passar bra nu när färskpotatisenäntligen börjar bli klar i vårt potatisland - även om det går bra med "gammal" potatis också
Servera sparrisenmedsikrom, smöret ochflingsalt. Garnera medfinhackadpersilja. Sparris är en utmärkt förrätt som inte är för tung och som är lätt att förbereda
Ta ut och servera den bakade sötpotatisenmedgrilaltsparrisoch grädd sås ochvalfri sallad. Lägg sötpotatisbitarnai en ugsfast form och blanda medolivoljaoch salt
IngredienserPortioner. 4 600 g små färskpotatisar 1 rödlök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör eller margarin 1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin 1 citronflingsalt peppar 4 ark grillfolie 600 g torskfilé Lägg tilliinköpslistan Trött på att irra runt ibutiken. Kupongen är laddad Kryddkvarnar 10 % rabatt Santa Maria 60-140 g Mer info Ladda kupong
Servera rödtungan med såsen, kokt pressad potatisoch gärna lite grön sparris. Härligplattfisk fylld med skogens gula guld och serverad med en underbart krämigvitvinssås, det kan intebli mycket bättre än så
I den här goda soppgrytan samsas sparrisenmedpotatis, ärtor ochfisk, både lax och torskrygg, och den avnjöts till lunch en av de allra första riktiga sommardagarna i slutet av förra veckan, när vi kunde sitta ute i trädgården och äta till ackompanjemang av blomdoft och fågelsång
Jag gjorde även ett annorlunda tillbehör av sockerstekt potatis – det bara måste ni testa, blir supergott till just grillatmed det lite söta som bryter av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.