Nu får man, helt utan att få dåligt samvete, krypa in i stugan, upp i soffan, på med ullstrumporna, dricka kryddiga teer, mustigt vin och laga mat i gryta
Smoothie och dessert på en ochsamma gång – Obs nyttig. Solen lyser ute och ni ska få det här super duper tipset på en smoothie som är mer som en dessert
För det är precis vad dillkött är – nostalgi och trend på en ochsamma tallrik. Mamma lagade i stort sätt alltid maten från grunden, så dillkött hamnade nog på vardagsmenyn istället för på helgmenyn och vi var nog lite bortskämda med den goda husmanskosten vi fick därhemma
Jag blir som de flesta andra sugen på lättare mat och gärna flera små kalla rätter. Soppan passar bra tillsammans med andra tapasrätter eller som en enklare lunch och serveras då med fördel ihop med ett gott bröd
Mitt lilla barnbarn har börjat dagis och då vet man redan i förväg att han kommer åka på alla virus som finns och förrförra veckan var han riktigt dålig med ögoninflammation och förkylning som han smittade ner sin mamma med
Och jag tycker verkligen man ska lägga ner lite tid på att göra maten fin. Denna gång blandade jag ner lite havregryn i smeten, så det blev en mix av både chiapudding och overnight oats
Receptet är enkelt och skulle man ha överbliven redan kokt potatis går det ännu snabbare. Att laga detta tar knappt 45 minuter från att du bestämmer dig tills det står på bordet
Fördela renröran på omeletten, toppa med en klick löjrom och dekorera med en timjankvist i varje. Hacka den rökta renfilén fint och blanda ner i crème fraiche tillsammans med pepparrot
För det vara bara när det vankas födelsedgaskalas man får glass och lemonad påsamma gång. Och nu, sådär trettiofem år senare, sitter jag framför datorn och surfar recept och springer på en härlig blogg med recept på glass
Jag lade upp allt på ett stort runt fat, fetan i mitten och dadlarna runtom med varsin tandpetare i. Ont om tid och ont i foten gjorde att jag ville göra menyn ganska enkel för mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.