En lördagkväll för några veckor sedan hade jag och minkompis Helena inget att göra så vi beslöt oss för att ha en grillkväll med gott vin och massor av tjejsnack
Ytterligare en rustik bönsoppa från Toscana. Vi är tokigai dem. Mättande, nyttiga och ack så goda. Artusi har pancetta (italiensk bacon) isitt recept men det var inte ofta som bönderna hade tillgångtill sådan lyx
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
I fredags var vi hemma hos Ankis syrra för en grillkväll där vi gemensamt lagade maten. Det är inte första gången vi kockar tillsammans och garanterat inte heller sista - det brukar bli lyckat och oavsett resultat så vi har alltidlikaroligt under tiden
Gårdagskvällen blev en väldigt lyckad grillkväll hemma hos Carina (Ankis syrra) och Affe. Vi samlades på eftermiddagen för att kocka tillsammans, röra såser, fylla tomater och grilla lamm
Sommar är lika med grillkvällar som är lika med kött, det är en uppfattning som jag tror många har, men jag föredrar iprincipalltidvegetariskt på grillen
Grillat är fantastiskt gott. Tyvärr blir det inte alltför ofta då vi bor i lägenhet och det blir ett projekt att gå ner i förrådet för att hämta grillen och stå på gården och vakta den och så
God kväll/natt, får jag nästan säga=) Vi har precisvarit hemma hos grannarna och grillatlite lax. Det var riktigt gott med lite god ugnsstekt potatis med sesamfrön på och en riktigt god citronsåstill
En stor kopp choklad toppad med vispgrädde, krävdes för att få upp värmen igeni kroppen. Tillmiddagen blev det en kycklinggryta, som jag gjorde i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.