GrillatkycklinglårmedcitrongräsPortioner. Lägg kycklinglåren i en ugnsfast form. Finhacka citrongräset och lägg det i formen tillsammans med socker, fisksås och peppar
I år har det gått bra medcitrongräsodlingen så vi bestämde oss för att marinera räkor med skal i sweet chili och citrongräs och det blev mycket goda lite klibbiga räkor
Tips – servera tillsammans med en enkel ädelostsås. Ädelostsås Mosa 50 g väl mogen ädelost och blanda med 2 dl crème fraiche och 2 tsk Ekologisk Grönsaksfond. 800 g kycklinglårmed skinn
Peppra, salta och gnid in låret med Raz-el-Hanout, arabkryddan som är mycket aromatisk men snäll. ) Ös någon gång med spadet, så blir skinnet knaprigare
Lägg ut kycklinglåren, platta ut dem med handen. pensla med olja. Grilla tillsammans med kycklingen. Lägg sedan potatisen i en skål och blanda med spenat, tomater, oliver och feta- och olivsåsen
Sås till grillat. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Slutet gott, allting jättegott Sås till grillat. Jag lät sedan köttet vila i folie medan jag tog fram övriga ingredienser på bordet
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Jag gillar verkligen min Crock Pot och har lagat massor med mat i den. Mört kycklinglår. Till kycklingen serverade jag stekt vitkål med cocktailtomater
Har ni inte grillat citroner, gör det, de blir fantastiskt söta och goda. I fredags åt vi grillad lax med grillade citroner, skagensås och givetvis färsk potatis
Ett måste till grillat är spett gjorda på paprika varvat med lök som man också grillar förstås. Jag lovade ju att sammanställa alla tips på grilltillbehör ni kom med för en tid sen och oj så många bra, enkla och framförallt GODA tips
En saftig bit lax serverad med en fräsch avokadosalsa. GRILLAD INGEFÄRALAX MED AVOKADOSALSA. Lägg filén med skinnsidan nedåt i en grillform av aluminium så slipper du det bökiga med att grilla direkt på järnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.