Skala och hacka båda sorters lökar, fräs i smör tills de mjuknat.
Rör i övriga ingredienser och låt det koka å svag värme utan lock till såsen tjocknat något.
Red eventuellt av med maizenaredning om du vill ha såsen lite tjockare.
Pensla revbenen med såsen och lägg dom på grillen, eller i ugnen.
Väljer du att laga till dom i ugnen så ställer du in termostaten på 180 grader och låter det stå inne ca 1 timme och 20 minuter, de sista 10 på grillvärme.
Bönröra
1 burk
cannellinibönor
1½ dl
matyoghurt
½ citron,
saft och rivet skal
½ rödlök,
fint hackad
1 vitlöksklyfta,
riven
salt och svartpeppar
Mixa bönorna tillsammans med yoghurten och citronsaften.
Blanda samman bönmoset med citronskal, röd- och vitlök.
Gnid in kambenen med grillkrydda och grilla under lock i 20 minuter. Vänd några gånger under tiden. Blanda ingredienserna till glazen och pensla benen på båda sidor
Blanda en marinad på ketchup, vatten, honung, grillkrydda och dra av rosmarin bladen, blanda väl, lägg i revbenen och se till att de får marinaden runt om
Gjorde så himla goda grilladerevben häromdagen som var super enkla dessutom. Koka upp en gryta med vatten och släng i lite skivade morötter, vitpepparkorn och lagerblad
Grillrecept på grilladerevbensspjällmed marinad på ketchup. Först gjorde jag en Rub som jag gned in och lät stå några timmar, sen körde jag på med mycket Glaze under tiden dom grillades
Jag serverade grillade späda morötter till köttet och smörstekt potatis. Det har varit (för) få grillkvällar den här sommaren och igår när solen var framme passade vi på att grilla revben
Pensla med glazen igen när de är färdiggrillade. Skär revbenen i bitar och lägg ner dem i en hög kastrull och täck med vatten och häll i de övriga ingredienserna (utom glazen)
Gnid in marinaden på revbenen och ställ i kylskåp i minst 2 timmar, gärna längre. Stek revbenen i 175° varm ugn i 50 minuter, tills revbenen är klara. 1 ½ kg tjockskurna revben
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.