när det är dags för grillmat, gillar jag att ha ett gäng tillbehör. Det här är en sås/röra som passar perfekt till sommarmat och så är den supersnabb och enkel att göra
börja med rågrödet och lägg sedan på en bädd av salladsblandningen, garnera med bresaola och rökta musslor, avsluta med en klicka vitlöks och basilikacreme och garnera med något basilikablad
Funkar både med färskpotatis och vanlig. En klar favorit hos familjen Dahlborg. Basilikapotatis är en enkel och snabb potatissallad som uppskattas till grillningen
till den grillade torsken. Under semestern blev det mycket grillat och ett recept jag tidigare hittat hos Tant Gul (måste komma ihåg att fråga hur hon fick namnet eller hur det kommer sig att hon kallar sig så) passade jag på att testa, nämligen grillad torskfilé
Den passar perfekt till grillat fläskkött, gärna med en söt eller stark glaze. Mangosallad blir en fräsch, god och sötfruktig sallad, som gjord för de varma sommarkvällarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.