www.koket.se

Grillade kycklingspett med grillade tomater

Name: Grillade kycklingspett med grillade tomater
Ingredients: 900 g kycklingfilé; 11 dl turkisk yoghurt; 12 msk tomatpuré; 10,5 citron, saften; 12 klyftor vitlök, rivna; 10,5 dl olivolja; 12 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kan ersättas med vanliga chiliflakes eller paprikapulver); 11 tsk timjan; 11 tsk spiskummin; 11 msk paprikapulver; 1 salt; 1 peppar; 1 grillspett; 1300 g körsbärstomater på kvist; 1 libabröd; 1 persilja; 1 ajvar relish; 1 Marinad1 dl turkisk yoghurt 2 msk tomatpuré 0,5 citron, saften 2 klyftor vitlök, rivna 0,5 dl olivolja 2 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kan ersättas med vanliga chiliflakes eller paprikapulver) 1 tsk timjan 1 tsk spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar grillspett 300 g körsbärstomater på kvist; 1 Till servering libabröd persilja ajvar relishBlanda ihop alla ingredienser till marinaden och låt stå medan du förbereder kycklingen. Skär kycklingen i bitar. Häll över marinaden och blanda ordentligt. Täck med plast och låt gärna kycklingen marineras i kylen några timmar. Gärna över natten. Om du inte har tid att vänta så kan du låta kycklingen marineras i rumstemperatur i 30 minuter. När kycklingen har marinerats, trä den på spett. Grilla i ugn eller på grillen. Lägg antingen tomaterna bredvid kycklingen på grillen eller på en plåt i ugnen. I ugn: Värm ugnen till 225 grader med grillfunktion på. Lägg spetten på ett galler med en plåt under. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter. På grillen: Grilla kycklingen ca 6-8 minuter på varje sida.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

900 g kycklingfilé
11 dl turkisk yoghurt
12 msk tomatpuré
10,5 citron, saften
12 klyftor vitlök, rivna
10,5 dl olivolja
12 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kan ersättas med vanliga chiliflakes eller paprikapulver)
11 tsk timjan
11 tsk spiskummin
11 msk paprikapulver
1 salt
1 peppar
1 grillspett
1300 g körsbärstomater på kvist
1 libabröd
1 persilja
1 ajvar relish
1 Marinad1 dl turkisk yoghurt 2 msk tomatpuré 0,5 citron, saften 2 klyftor vitlök, rivna 0,5 dl olivolja 2 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kan ersättas med vanliga chiliflakes eller paprikapulver) 1 tsk timjan 1 tsk spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar grillspett 300 g körsbärstomater på kvist
1 Till servering libabröd persilja ajvar relishBlanda ihop alla ingredienser till marinaden och låt stå medan du förbereder kycklingen. Skär kycklingen i bitar. Häll över marinaden och blanda ordentligt. Täck med plast och låt gärna kycklingen marineras i kylen några timmar. Gärna över natten. Om du inte har tid att vänta så kan du låta kycklingen marineras i rumstemperatur i 30 minuter. När kycklingen har marinerats, trä den på spett. Grilla i ugn eller på grillen. Lägg antingen tomaterna bredvid kycklingen på grillen eller på en plåt i ugnen. I ugn: Värm ugnen till 225 grader med grillfunktion på. Lägg spetten på ett galler med en plåt under. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter. På grillen: Grilla kycklingen ca 6-8 minuter på varje sida.