Det här är något av det godaste jag vet på sommaren, grilladmajskolvmedsmör och salt. Jag brukar koka mina majskolvar i ett par minuter innan jag grillar dem
Dra ut ett stort ark aluminiumfolie och smörjmedsmör, lägg på laxen med skinnsidan ner. Eftersom vi nu håller på med husmålning så har vi haft god hjälp av våran närmsta granne, som så snällt erbjöd sig av sin arbetskraft
Grillad Fläskfilé. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Gnid in den med lite olivolja, salta och peppra efter smak
Servera den grillade fläskkarrén med rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
En ostpaj med kummin och en Jansson-inspirerad paj. Det blev två varianter, drygt tjugo av varje. I någon tidning någonstans såg jag för några veckor sedan ett recept på ostpaj med ansjovis
Hyvla margarin eller smörmed en osthyvel, täck hela formen medsmöret. Det finns så många recept med äpplen i vore kul och höra vad ni gör för äppelkakor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.