Skär ett snitt utmed långsidan på fläskfilén. Grilla, stek eller ugnslaga fläskfilén till den är klar. Fläk ut köttet så det ligger platt och banka ut det med en köttklubba
Till gårdagens vegetariska wraps gjorde jag bönbiffar med hasselnötter, som jag gjorde små och avlånga för att få bättre passform till wrapsen, och så hade jag en kall sås gjord på mango chutney och creme fraiche till,
Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Smaka av med salt och peppar och servera med rostade rotsaker, klyftpotatis och brysselkål
Fylldfläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Fylld oxfilé med fransk potatiskaka och murkelsås. Fläskfilémed mascarpone och mango chutney. Skär fläskfilén i skivor, salta, peppra och stek dem i smör
Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och. BBQ-sås med vitlök. Kall Bearnaisesås. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad medmangold, grön paprika och haricot verts
Gjorde fylldfläskfilé, med en superenkel och god parmesankräm. Fylld ugnsstekt fläskfilé. Skär fläskfilén på längden, så man kan rulla ihop den som en rulle sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.