Toppa eventuellt med lite färsk persilja om du önskar. Grilla eller stek korven och servera medkorvbröd, ketchup, senapsmajonnäs, pickladlök och rostadlök
Toppa eventuellt med lite färsk persilja om du önskar. Grilla eller stek korven och servera medkorvbröd, ketchup, senapsmajonnäs, pickladlök och rostadlök
Servera löken till specialare eller alltid som ett mycket godare alternativ till köpt rostadlök. En specialare i min tappning är grilladkorv (inte vanlig grillkorv då, vilket barnen ville ha, utan som här en salsiccia med timjan och citron och en annan också alspånrökt korvmed fänkål och äpple) i tunnbröd med potatis- och palsternacksmos, johnnys senap, ketchup och friteradlök
Idag grillade vi korv och la på pickladrödlök samt min favoritsenap. Grilla korv har nog alla gjort och hemma hos familjen Carlsson äter vi ofta grilladkorv på lördagar
goda färskakorvar på fläskkött som salsiccia, gärna kryddade med t. färsk rosmarin. Rostadlök. Lägg gärna i några halverade körsbärstomater mot slutet och strö över lite rostade pinjenötter
Smörkokt lök knippe och tunt hyvlad fänkål (Låt helt enkelt färsklök och fänkål sjuda med lock tills de är mjuka i en klick smör och lite vatten och salt )
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.