Skär broccolin i mindre bitar. Koka broccolin mycket lätt bara någon minut. Skär köttet i skivor och servera med potatisen, tomatskyn och den marinerade broccolin
Igår hade jag inga särskilda ingredienser hemma till en sallad som tillbehör till våra grillade kycklingfiléer så jag tänkte som vanligt göra ugnsrostade grönsaker vilket alltid är en hit enligt mig och fasligt gott
Senast vi lagade till broccolistuvningen åt vi den så här till en bit grillad pluma, en styckningsdetalj från grisen och den sitter på kotletten alldeles närmast karrén
När vattnet kokar lägg i broccolin och fänkålen i 40 sekunder inte mer eller mindre. Ännu en saftigt god biff och en väldigt god sallad som jag lekt fram till Bulltofta kött
Koka broccolin lite lätt och lägg den sedan i en form. Köttet denna gången blev karrékotletter som grillades och smaksattes med en blandning av 2 olika grillsåser, Barbeque och Honung
Skär broccolin i buketter. Fräs bönor, broccoli, paprika i smör-&rapsolja ca 3 min i stekpanna. 250 g broccoli. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche grillade grönsaker
500 g broccolikvistar. Under tiden kycklingen kokar klart så grilla broccolikvistarna i en grillpanna med rapsolja på hög tempratur tills dem fått fin yta och släppt den mesta vätskan, va 5-7 min. 500 g broccolikvistar
1 grillad kyckling. Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Broccoli, en liten grönsak som man antingen tycker om eller avskyr. Broccoli är ju en av våra mest näringsfyllda grönsaker, så jag försökte vara lite nyttig just den dagen
2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.