En ganska vanlig rätt kan man tycka men laxen var perfekt grilad, grönsakerna perfekt wokade och såsen passade så bra, då kan det enklaste vara det godaste
Som jag skrev är hösten här på allvar. Terminen har dragit igång med en rivstart. Kalendern är full, många roligheter krockar och man måste välja bort och prioritera
Smöra en stor kastrull i botten. Täck botten med rå skivad potatis. Skjölj ris och låt koka upp och därefter koka på svag värme 15-20 minuter i en separat kastrull
Färsen var tinad och med solskenet som sällskap så föll valet på grillade burgare ikväll. Vi klarar oss med diverse gröna tillbehör istället för bröd men barnen är svårflörtade så jag chansade lite om jag kunde få till ett bröd på kort tid
Vad går upp mot en grillad burgare nu när sommaren precis gjort sin entré. Vi använde som vanligt färs på hängmörat nötkött från Öland, men det är ändå ingen vanlig burgare utan en med lite fyllning som omväxling
Höstterminen har dragit igång och vardagen med den. Det är fullt ös på jobbet, barnen har börjat skolan och alla deras aktiviteter som fotboll, dans och simning är i full gång
Det börjar vara dags att avsluta året i såväl resväg som bloggväg. Redan när jag flyttade för en dryg månad sedan gick jag igenom en sjuherrans massa gammalt och gjorde mig av med massor med broschyrer, kartor, vykort, anteckningar, visitkort till restauranger och annat från resor
I lördags överraskade vi svenskar Benedicte & Mark på morgon kvisten, det var dags för möhippa & svensexa, vi hade med oss Marks föräldrar som skulle passa lilla Astrid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.