Mixa fetaosten ihop med yoghurten i en bunke. Istället för lingonsylt till potatisbullar och bacon gjorde jag en fruktig sallad på morot, äpple och granatäpple, som passade alldeles utmärkt
Marinaden är frisk ochfruktigmed lite hetta från chili. Servera kycklingen med kokt färskpotatis blandad med vitlökssmör, flingsalt och färska hackade örter
Ett riktigt gott grövre bröd med lite frukt och nötter i. Blanda rågkross, solroskärnor, sesamfrön och valnötter i en skål (jag hackade mina valnötter litegrann) och häll på vattnet och blanda lite till
(står ju oftast på paketet att man ska koka, men funkar ju precis lika bra att göra såhär som med cous cous, men det måste dra längre, ibland bortåt en halvtimme med vissa sorter)smula fetaost i en fin skål, hacka paprika i mindre bitar, finhacka lök och persilja, blanda i oliver
Med mixer och rivjärn är den också ganska lätt- och snabblagad. En sallad med den nyttiga broccolin. Koka bulguren enligt förpackningens anvisningar och lägg den i en skål
Det är tid för picknick i det gröna och som omväxling till mackor är det gott med en matig sallad. En fördel med den är att den bara blir godare om den får ligga till sig lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.