Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tzatziki
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Bifteki Gemisto500 g blandfärs 150 g fetaost 0,5 gul lök 1 kruka persilja 2 msk Biftekikrydda 1 msk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 ägg 1 tsk peppar 1 tsk salt 1 citron 1 msk olja
  • Rondellpotatis1 kg delikatesspotatis 1 msk torkad timjan 1 tsk peppar 1 tsk havssalt 1-2 msk olivolja
  • rucolasallad0,5 förp rucolasallad 0,5 rödlök oliver (haldiki) babyplommontomat 0,5 gurka 70 g fetaost 0,5 citron crema di balsamico (med smak av fikon) 1 msk olivolja
  • Karamelliserad lök1 lök 1 tsk strösocker 1 msk vatten 1 tsk smör
  • Tomatsås200 g krossade tomater 1 tsk torkad timjan 1 krm salt 1 krm peppar
  • Tzatziki0,5 gurka 2 krm salt 3 klyfta vitlök 500 g grekisk yoghurt färsk dill (efter smak) färsk mynta (efter smak) 0,5 citron
  • Vitlöksbröd2 pitabröd 50 g smör 1 klyfta vitlök 1 krm salt 1 dl färsk persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.