Bakade dessa snabba grahamsfrallor i torsdags när jag skulle ha kaffegäst på förmiddagen. 2 msk sirap. 2 dl ekologiskt grahamsmjöl. ca 11 dl ekologiskt vetemjöl. Blanda jäst och vatten tills det blir utrört, i med oljan och blanda ner med resterande ingredienser, degen ska precis släppa från kanterna, kör den imaskini 5 minuter. Låt jäsa i 30 minuter. Kavla ut degen och tryck ut 20 lika stora tekakor, här gjorde jag det med en äpplen, hjärtan och sjöstjärnor men det går absolut bra med rund eller vilkenform man vill. Nagga dem och låt de jäsa 10 minuter. Grädda i 225 gr varmluft i ca 6-7 minuter. 2 msk sirap. ca 11 dl ekologiskt vetemjöl. 5 minuter L. 30 minuter. 10 minuter Gr. ca 6-7 minuter
En höstlig dag som denna är det skönt att vara inne och baka bröd. Eftersom jag inte brukar ta migtidtill att göra surdeg, skållar jag grahamsmjölet med kokande vatten istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.