Sätt ugnen på 175°C. Sätt in en långpanna och häll i vatten.
Smörj 6 portionsformar väl med Milda. Koka upp 3 olika kastruller med lättsaltat vatten.
Ansa och skiva morötter och palsternacka. Dela broccolin i mindre bitar.
Lägg grönsakerna i det kokande vattnet var för sig och koka dem mjuka.
Häll av vattnet och låt grönsakerna rinna av väl. Passera varje grönsak för sig i matberedaren tillsammans med ½ msk Milda flytande margarin, 1 ägg och 1 msk Milda Mat. Pressa några droppar citron i morotspurén, så undviker du missfärgning.
Fyll formarna till 2/3. Först med ett lager palsternackpuré och sist ett lager broccolipuré.
Ställ timbalerna i långpannan och koka i 30 minuter.
Kan serveras till kött av alla slag. Eller som en liten förrätt med t ex skinka.
Ugn 175°. Lägg lax och cream cheese i en matberedare monterad med kniv och kör till en slät massa. Tillsätt saltet, grädden och äggen, ett i taget, medan maskinen blandar
Grönsakstimbaler. Placera grönsakstimbalen i mitten av tallriken och ringla ärtsåsen runt om. Lägg hälleflundran på dubbla lager plastfolie, rulla ihop och lägg i frys
Först ut var Kött- och grönsakstimbal. Kött- och grönsakstimbalen bestod av köttfärs blandad med kokt ris och likaledes kokta grönsaker som allt varvades i en form för att sedan stickas in i ugnen i ett vattenbad så att det hela liksom koktes en gång till
1. Skala och skär morötter och palsternacka i bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. 2. Häll av vattnet och kör rotsakerna till en puré i matberedaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.