Jag lade till linser i min stroganoff för att få upp proteininnehållet, ändrade lite i mängderna och serverade med matvete istället för ris, men i övrigt lånade jag receptet rakt av ifrån Linnéa
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Nu ska jag bara sätta på lite trevlig julmusik så att jag kommer i rätt stämning för tomtar, granar och adventsstjärnor
Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Rör i hälften av färskosten och fördela köttfärsröran på bröden
När degen ”satt” sig lite är det dags att vända och trycka ut den så mycket du kan med en stekspade. Blanda ihop ovanstående ingredienser och häll ner i pannan
Här har jag gjort en vegetarisk gryta med linser, grädde, färska tomater, vitlök och spenat. Linser är prima vardagsmat och en självklar basvara hemma hos oss
Varva och avsluta med ett tjockare lager ost. Skär zucchinin med mandolin i riktigt tunna skivor. Kalasförberedelserna fortsätter och ikväll stod paketinslagning på schemat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.