Soppan får lite extra stuns av att den innehåller både "vanlig" gul curry samt grön currypasta. Lägg dem sedan i en bunke och täck dem med kallt vatten
Gröna linser har jag tidigare aldrig använt, men det var gott det med. En enkel och god soppa som piffas upp med hjälp av lite ädelost och färsk koriander
Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma. Salt och peppar. Låt svalna och blanda sedan med bulgur, granatäppelkärnor och hackad persilja
Veckans vegetariska recept blir en en linssoppamed kokos och lime. Denna vecka liksom de flesta andra bjuder inte bara på jobb utan även årsmöte med Sustainergies, filmmyskväll och i helgen har vi planer med syster med familj men vi har inte fått veta vad det är
Till grönsaksfräset behövs. (Om du använder konserverade kikärter ska de först hällas av i durkslag sedan sköljas med kallt vatten och till sist rinna av ordentligt innan de tillsätts)
Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma. Salt och peppar. Låt svalna och blanda sedan med bulgur, granatäppelkärnor och hackad persilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.