Gjorde därför en variant av fransk potatissalladmed massor av kryddgrönt. Kryddgrönpotatissallad. Potatis, lök och färska kryddor att bara gå ut och hämta i trädgårdslandet
En majonnäs- och crème fraichebaserad örtsås smakar bratill. Jag har vid flera tillfällenbjudit den kall på buffé, men den är också god varmmed pressad potatistill
Med en massa grönsaker, bacon och ost så har du en hel måltidmed just den här frittatan. Skär bort nedersta delen på sparrisen, den hårda och träiga (spar bitarnatill en grönsaksfondeller soppa)
Den här soppan är lika god varmmed kryddsteka krutonger eller fetaostcrème en kulen höstkväll, som kallmedisbitar och kanske smått tärnade extra grönsaker en riktigtvarm och soldränkt sommardag
Den kalla soppan kan göras på liteolika sätt - medgrönsaksbuljong, tomatjuiceellerolivolja och olika sorters grönsaker men basen är nog densamma i de flesta varianter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.