Servera laxenmed moset och en god sallad. Rör om några gånger så laxen får marinad på alla sidor. Börja med att blanda ihop ingredienserna till marinaden och häll i en ugnsform eller annat liknande
Blanda ner laxen några minuter före servering. Blanda kokosmjölken tillsammans med saffran. Man kan också göra blomkålsmos som jag personligen föredrar om det ska vara festligare - men det blir lite mera kalorier
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.