Pudra över mjölet under omrörning och späd med selleribuljongen. Ta kastrullen från värmen och rör ner gräddblandningen i soppan som inte får koka mer för då skär den sig och blir flockig
Smaka av med peppar och ev salt. Broccoli, svamp och ostsoppa. Gryta att koka soppan i. Lök och svamp. Mixerstav till att mixa soppan när den kokat klart
När jag hittade rätt mycket smörsopp i helgen så kom den här soppanmed asiatiska smaker till. Idag får du tips på en god och näringsrik soppa, tänkte att jag på traditionellt vis ska göra torsdagarna till soppdagar härinne på bloggen
Servera soppanmed en klick av moset toppat med hela svampar och selleriblad. Om du så här på sensommaren har chans att få rotselleri med blast kan du med fördel steka bladen och servera till soppan
Servera soppanmed en klick av moset toppat med hela svampar och selleriblad. Om du så här på sensommaren har chans att få rotselleri med blast kan du med fördel steka bladen och servera till soppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.