1. Gurkmejapasta. Sjud gurkmeja och vatten på låg värme i ca fem minuter till en krämig pasta. 2. Lägg i 1 tsk av gurkmejapastan, ingefära, rapsolja, honung, mynta och mandelmjölk i en kopp
Har ni hört talas om ”golden milk”. Efter att ha läst en massa artiklar om gurkmeja så har jag försökt att få i mig och familjen gurkmeja varje dag, antingen i maten (ett enkelt sätt är att ha lite i sås eller riset) eller att dricka det i ”golden milk”
Ingredienser Portioner. 4 glas 1 msk färsk eller malen gurkmeja 1 tsk färsk eller malen ingefära 1 tsk malen kardemumma 1 tsk malen kanel 1 krm vaniljpulver 4 tsk kokosolja 1/2 dl vatten 8 dl osötad havredryck eventuellt honung att söta med Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
En av nästa stora grej sägs vara Golden Milk. Golden Milk baseras på kryddan gurkmeja som länge använts inom Ayurovedisk matlagning för dess många hälsofrämjande egenskaper
Huvudingrediensen i denna gyllene dryck är gurkmeja, något som länge använts inom Ayurvedisk medicin och Indisk matlagning för dess många hälsofrämjande egenskaper
Ingredienser5 dl vatten1 dl mandel1–2 msk agavesirap eller honung1 en knivsudd cayenne1 tsk kanel2 krm gurkmejaGör så härKör mandel och vatten i mixern tills det blir en mjölk
I det Ayurvediska orginalreceptet till Golden milk som jag skrev om igår så ska det egentligen vara komjölk, men självklart kan man ju ta vilken mjölk(ersättning) man själv föredrar
Värm mandeldrycken i en kastrull på svag värme tillsammans med alla kryddorna. Smaka av om den har önskad styrka och vispa sedan så att du får upp ett härligt skum
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.